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tabakery

 本公司提供以下相關食品檢驗分析測試

麵粉類、麵糰類、麵條類:饅頭、義大利麵、拉麵、粄條、義大利螺旋麵、通心麵條等麵食

烘培食品類:海綿蛋糕、吐司麵包、蛋糕等

休閒食品類:薯片、餅乾、玉米脆片等

米飯及加工食品類:米糕、麻糬、米餅等

生熟食水產、畜產類:香腸、火腿、黑輪、魚漿、肉丁、肉片、畜產及水產煉製品等

乳製品類:奶油、人造奶油、奶酪、乳酪、冰淇淋、黃油等

凝膠類:果醬、巧克力、番茄醬、布丁、果凍等

蔬菜、水果類:蘋果、高麗菜、波菜等蔬果

另還有豆類、穀類、醃漬醬菜等只要是可以食用的食材乾糧皆可以做為檢驗樣品

 

檢驗項目

           硬度(Hardness)

          脆性(Fracturability)

          黏連性(Stringiness)

          黏性(Adhesiveness)

          彈性(Springiness)

          內聚性(Cohesiveness)

          回復性(Resilience)

          膠黏性(Gumminess)

          耐咀性(Chewiness)

          彈性模數(Youngs modulus)

0051物性測試儀檢驗項目介紹

 

相關檢驗問題歡迎來電洽詢(02)8228-0770#836E-mail: sales02@lotun.com.tw

                                                   

Tuesday the 23rd.