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食品農藥殘留之檢測

食安風波不斷,民眾對於食的安全越來越謹慎,其中「農藥殘留」為最常上榜之項目,也是最早受到關注的項目。衛生署公告之檢驗方法,採用多重殘留分析及快速萃取等方法,一次能檢測超過數百種以上農藥種類。

最新檢測方法公告:

109年衛生福利部食品藥物管理署(TDFA)公告381項食品中殘留農藥檢驗方法,並更新「農藥最大殘留容許量(Maximum Residue Limits, MRL)」